Banchetti per cerimonie

Siamo lieti di darvi il benvenuto
al ristorante del vecchio mulino "Al Pizzon"

Cucina di un tempo...
...in un ambiente unico

Siamo lieti di darti il benvenuto nel vecchio Mulino vicino a Fratta Polesine e la sua meravigliosa villa Badoer.
Il menù che vi proponiamo offre una sintesi dei prodotti di questa zona del Polesine. La pinza alla munara, il pane, la pasta e i dolci li facciamo noi a mano cercando anche di valorizzare le tradizioni delle zone circostanti non dimenticando che il Tartaro Canal Bianco un tempo era il confine tra la "Serenissima" e gli Estensi e vettore di usi e tradizioni. Il tutto in una atmosfera accogliente, suggestiva ed unica.

ornamento


Apertura chiusura
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Come molti dei nostri amici sapranno nello stabile davanti alla Locanda stiamo costruendo un'imbarcazione per onorare la memoria di un'antica arte del nostro territorio. Grazie a uno degli ultimi maestri d'ascia ancora rimasti stiamo realizzando una di queste barche che nei secoli hanno solcato i nostri corsi d'acqua trasportando persone e cose ma soprattutto pescando e contribuendo così al nutrimento di tantissime famiglie nel Polesine. A Ottobre sono venuti a fare un servizio su di noi che potete di seguito visionare.

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In agosto Il Gambero Rosso, noto gruppo editoriale multimediale che si occupa di enogastronomia ha visitato il nostro Mulino ed ha fatto un bel servizio anche di noi e in in particolare sulla nostra Pinza alla Munara per la quale molti dei nostri clienti ci fanno i complimenti. Se volete vederci come siamo "in tv" cliccate qui sotto.

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I legini di mauri